Happy Kitchen ~ はつこのつぶつぶクッキング~材料は100%植物性!簡単おいしいだけでなく、見た目もカラフルで楽しく創造的雑穀料理「つぶつぶ」の無限の可能性にはまり、パーティーや料理教室を開催。得意のハーブやスパイスなどもアクセントに日々新しいレシピを楽しんでます♬ 

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6月8日の夕食

   ↑  2012/06/09 (土)  カテゴリー: 雑穀料理
今日は、娘が実家に泊まりにいっているので、夫婦水入らず

まずは、冷やしておいたシャンパンで乾杯

写真で、ヒノタマみたいなのは、ワイルドツリーさんの蜜蝋ろうそくです。
蜜蝋でできた丸いボールの中にキャンドルが入っていて、火をつけるととっても幻想的

そして、夕食は

トウモロコシのひげとワケギのチヂミ
かぶとトマトと玉ねぎのもちあわチーズグラタン
ヒジキマリネを使ったサラダ

チヂミは最高でした。
ベビーコーンのひげの何とも言えないほのかなコーンの香り
ベビーコーンの中身は先日食べてしまい、ひげをとっていたものを使いました。
皮付きベビーコーンが手に入った方は是非着く見てください。

もちあわチーズグラタンは、玉ねぎを炒めるときにタイムを少しいれて、
使いかけのトマトをのっけて焼いたら、
これまたすっごくおいしくできました

どれもこれも、簡単でおいしいつぶつぶ料理です。

ごちそうさま~






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