Happy Kitchen ~ はつこのつぶつぶクッキング~材料は100%植物性!簡単おいしいだけでなく、見た目もカラフルで楽しく創造的雑穀料理「つぶつぶ」の無限の可能性にはまり、パーティーや料理教室を開催。得意のハーブやスパイスなどもアクセントに日々新しいレシピを楽しんでます♬ 

スポンサーサイト

   ↑  --/--/-- (--)  カテゴリー: スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

(記事編集) http://happytubutubu.blog.fc2.com/?overture" target="_new

--/--/-- | Comment (-) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

カレーパーティー

   ↑  2012/08/25 (土)  カテゴリー: ランチ会
夏休みに入って2回カレーパーティーをしました。

第1回は、幼稚園でお世話になった先生方を囲んで
第2回は、大学のサークルの先輩を囲んで

どちらも、懐かしいお顔が拝見できて、とても楽しい会でした

いらしてくださたった方々、ありがとうございました

「おいし~」

「お店でも、こんなの食べられないかも」

などのお声もただきました。ありがとう!!

また、9月1日にカレーパーティーやります(詳細は左の「イベント情報」をご参照ください)

その時も、こんな感じ、いやそれ以上気合い入れて、美味しいカレーを作って待っているのて、是非どうぞ 


パコラ
前菜のパコラ(インドのスパイシーなひよこ豆の粉を使った天ぷら)
黒ゴマ、コリアンダー、ココナッツのチャトニーを添えて

モチアワココナッツカレー
モチアワとココナッツのカレー(カレー粉が入っていないのに、何だかカレー?!)

ダル
インドの定番、レンズ豆などのスープのようなカレー「ダル」

ひよこ豆とハトムギのカレー
ひよこ豆とハトムギのカレー

ニンジンとジャガイモのマサラ
ニンジンとジャガイモのココナッツ風味のマサラ

オクラのサブジ
オクラのサブジ(カレー炒め)

ジャガイモのライタ
ジャガイモのライタ(豆乳ヨーグルトを使ったカレー風味のさっぱりサラダ)

カチュンバル
カチュンバル(キュウリなどの野菜とナッツのインドのサラダ)

これらを、お皿にのっけて、3種類のチャットニーをお好みで、少しづつ混ぜながら、
自分好みの味を作って食べるのがインド流です。

是非、自分の味づくりにカレーパーティー参加してくださいね!!
スポンサーサイト

(記事編集) http://happytubutubu.blog.fc2.com/blog-entry-41.html

2012/08/25 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

Comment

コメントを投稿する 記事: カレーパーティー

お気軽にコメントをどうぞ。
非公開 (管理人のみ閲覧可能なコメント) にしたい場合には、ロック にチェックを入れてください。

  任意 : 後から修正や削除ができます。
  非公開コメントとして投稿する。(管理人にのみ公開)
 

Trackback

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。