Happy Kitchen ~ はつこのつぶつぶクッキング~材料は100%植物性!簡単おいしいだけでなく、見た目もカラフルで楽しく創造的雑穀料理「つぶつぶ」の無限の可能性にはまり、パーティーや料理教室を開催。得意のハーブやスパイスなどもアクセントに日々新しいレシピを楽しんでます♬ 

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100%植物性の「鶏から」も色々あれど。。。。

   ↑  2013/06/13 (木)  カテゴリー: 雑穀料理
肉を使わない鶏の唐揚げのレシピは色々!

うるちアワをつかったナゲット、
高野豆腐、大豆ミートなどをつかったものなど色々ありますが、
これが一番「鶏から」っぽい!!!

アマランサス唐揚げ


その材料は。。。。

コンニャクとアマランサス!img-intro08.gif

コンニャクだけよりもアマランサスを入れることで、
何とも鶏皮っぽさがでて美味しい〜〜〜〜〜♬

2丁分揚げたのにあっという間になくなってしまいました、しかも3人で

こうやってどんどん進化していく「つぶつぶ料理」万歳

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