Happy Kitchen ~ はつこのつぶつぶクッキング~材料は100%植物性!簡単おいしいだけでなく、見た目もカラフルで楽しく創造的雑穀料理「つぶつぶ」の無限の可能性にはまり、パーティーや料理教室を開催。得意のハーブやスパイスなどもアクセントに日々新しいレシピを楽しんでます♬ 

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似た者同志??

   ↑  2013/02/25 (月)  カテゴリー: ランチ会
昨日と今日はランチ会でした。

前菜の盛り合わせは、
ゴボウと車麩の味噌煮
キャベツとワカメのモチキビドレッシング和え
白菜ロール
山芋のアマランサス和え

fc2blog_20130225215850f70.jpgfc2blog_20130225215954477.jpg

やっぱり威力が違います。とってもクリーミーに!!

そしてメインはヒエフィッシュの香草焼き、アリオリソースがけ

fc2blog_20130225215828dc7.jpg

こちらは本当に魚のようで、アリオリソースのニンニクが何とも言えません。
もはや、雑穀であることをみじんも感じさせないそのすごさ!!

ヒエフィッシュといえば、
オーストラリア人の友人にヒエフィッシュの天ぷらを出したところ、
美味しいといってモリモリ食べていました。雑穀だということは言っていないので、
彼は未だにあれは魚だと思っているでしょう

オーストラリアやニュージーランドで
ヒエフィッシュの「Fish & Chips」のお店だしたらはやるかも〜〜

と夢は広がります

食後は2種類のデザートを食べながら、色々おしゃべり。
2日間ともおしゃべりがつきませんでした

そこで感じたのは、いらした方のお話を聞いていると、
本当に自分と似たところがあるな〜と。

やっぱり似た者同士は引き合うのかしら

話していてビックリしたのが、

私が「ずっとバレーボールやっていて、体育会系なんですよ」といったら、

「え〜、お嬢様かと思ってました〜」だって。

うわ〜、そんな風に見てもらえたなんて、少しは「天女」に近づいてるのかしら!!
とうれしい気分になりました

お越し頂いた方、本当に楽しい時間をありがとう

しかも、急遽、夜一日目にいらした方が五島列島から仕事で東京にいらしたお友達をつれていらっしゃいました

夕食には兼ねてから作ってみたかった

ヒエと高キビとレンコンのふんわり獅子頭を作りました。

fc2blog_20130225215919b64.jpg

本当にふんわりとろりとしていてとっても美味しかった〜

娘は「これ肉が入っているよ〜」だって、

いいえ、それは高キビです

作り方は 480407.jpg に載ってますよ!
(画像をクリックすると、詳しい本の紹介画面に飛びますよ♪)

夜もまたまたいろ〜んな話をして盛り上がりました。

一日中、つぶつぶに出会っての自分たちの変化やこれからの夢など、
楽しい話題がつきませんでした。

そして、「つぶつぶ」の美味しさと偉大さを感じた2日間でした。

みなさん、ありがと〜

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2013/02/25 | Comment (1) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

Comment


マルマンさんのフライヤー

はじめまして。こんにちは(*^^*)
代々木八幡のマルマンさんのウォールペーパを見つけて訪問させていただきました☆

つぶつぶ ってなんだろう??
と思ってましたが 穀物 なんですね。
これからの時代 特に良いんだろうなぁ~ と
シングル女性の会 などありましたらぜひ参加させてください☆

近所で嬉しいです♪

twinkle |  2013/02/26 (火) 21:24 [ 編集 ] No.4

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